In ons restaurant zullen wij verschillende maaltijden serveren waaronder Zigni met Injera. Dit is een soort pannenkoek met gaatjes en daar bovenop komt er diverse stoofvlees, groentes en gemalen erwten erop, geserveerd met salade en eventueel yoghurt. Zo lekker dat u uw vingers erbij aflikt. En dat kan zekers kloppen aangezien wij met ons handen eten 😉

Wij serveren groentes, gemalen erwten, kip en rundvlees (alles halal) zodat iedereen de mogelijkheid heeft om te genieten van onze maaltijden.
Ook zullen wij diverse hapjes die bij ons bekend zijn serveren.
Buiten de Eritrese/Ethiopische keuken gaan wij onze geschiedenis laten proeven, toen wij nog een kolonie waren van Italië, deze invloeden proef je terug in ons keuken.
Ook pasta en pizza is niet weg te denken uit Eritrea en staat regelmatig bij Eritrese mensen op hun menu.